1. Ketebalan
Ketebalan kerajang aluminium boleh berbeza-beza, dan kerajang yang lebih tebal kurang berkemungkinan koyak atau tertusuk, dan kualitinya lebih baik. Anda boleh menyemak ketebalannya dengan memegangnya pada cahaya.
2. Kekuatan
Anda boleh menguji kekuatan kerajang aluminium dengan mengambil sekeping dan cuba mengoyakkannya dengan tangan anda, dan kualiti yang lebih tinggi semakin sukar untuk dikoyakkan. Anda juga boleh cuba melipat kerajang untuk melihat sejauh mana ia memegang bentuknya. Jika ia mudah berkedut atau berlipat, ia mungkin tidak berkualiti.
3. Sifat penghalang
Untuk menguji sifat penghalang kerajang aluminium, masukkan sedikit air ke dalam sekeping kerajang aluminium dan bungkusnya dengan ketat. Biarkan selama beberapa jam, kemudian periksa sama ada terdapat kebocoran air. Sekiranya foil itu berkualiti, air tidak akan bocor keluar. Lapisan penghalang yang kuat boleh melindungi makanan daripada kelembapan, oksigen, cahaya dan unsur-unsur lain.
4. Penampilan
Untuk memeriksa rupa aluminium foil, hanya periksa dengan teliti. Kerajang aluminium berkualiti tinggi harus mempunyai penampilan yang licin dan sekata, tanpa bonjolan atau kedutan. Ia juga harus bebas daripada sebarang perubahan warna atau tanda. Walaupun tanda kecil atau kedutan mungkin bukan tanda kualiti yang tidak baik, tanda besar atau jelas harus dielakkan.